Formatos

El Torrezno de Soria se comercializa en los siguientes formatos:

Panceta adobada

Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secaderos tradicionales. Se utiliza para hacer el Torrezno de Soria. También para hacer en plancha, barbacoa o en cocidos y pucheros. Se comercializa a granel o envasada al vacío. En piezas completas o troceadas.

Panceta adobada cortada en tiras

Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secaderos tradicionales. Cortada en tiras. Se utiliza para freír el Torrezno de Soria. También para hacer en plancha, barbacoa o en cocidos y pucheros. Se comercializa envasada al vacío.

Torrezno de Soria precocinado

Elaborado con panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secaderos tradicionales. Cortada en tiras y semi frita. Necesita ser terminada de cocinar para su consumo. En unos pocos minutos se consigue el auténtico y crujiente Torrezno de Soria de una manera fácil, rápida y cómoda. Se comercializa en bandejas envasadas al vacío.